Meyve ve sebzelerin kabuğunda bolca vitamin ve mineral bulunmaktadır. Doğal ilaç olarak kullanılmaktadır çoğu.
Örnek:
PORTAKAL KABUĞU
Portakal kabuğu kötü kolestrolü düşürmeye yardımcı oluyor. Cilt kanserine karşı koruyor. Kan dolaşımını hızlandırıp kalp hastalıklarına karşı koruyor.
MANDALİNA KABUĞU
C vitamini açısından oldukça sağlıklı olan olan mandalina kabukları sindirim sistemini düzenliyor, kanser hastalıklarına karşı koruyor, soğuk algınlığını yavaşlatıyor.
LİMON KABUĞU
Flavonoidler açısından zengin olan limon kabuğunun ilaç gibi faydaları vardır. Cilt kanserine karşı korur, bağışıklık sistemini güçlendirir, cildi gençleştirir ve sinirleri yatıştırır.
